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为进一步加强 餐饮服务食品安全 信息公示和社会监督 让经营者自律经营 让消费者放心点餐 近日来 丹江口市市场监管局 大力推进 放心餐饮社会监督码 “放心餐饮社会监督码”是在餐饮服务行业实行的食品安全信息公开二维码。该码集成经营主体“互联网+明厨亮灶”、证照办理、落实主体责任、日常监督检查、风险量化分级等，以及从业人员健康、食品安全管理人员、食材及加工制作方法等信息，线下在经营场所公示，线上在网络外卖平台展示。
据悉，餐饮经营主体可通过“湖北智慧市场监管平台”微信小程序申领、下载和打印“放心餐饮社会监督码”。消费者一键扫码就可以全面知晓餐饮经营主体的食品安全信息，打开“后厨视频”模块可以实时查看后厨操作画面，是否愿意进店消费“码”上知晓。这是推进餐饮安全智慧化监管、优化营商环境的重要举措。目前，丹江口市已完成放心餐饮社会监督码推广试点85家，做到大中型餐饮单位全覆盖。今后，丹江口市市场监管局将向主要餐饮聚集街区、“放心外卖”示范店拓展，实现全市餐饮服务行业全覆盖。
来源/水都网
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